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西胡的做法大全家常菜

食材用料西胡干辣椒两个相克食物盐味精相克食物醋相克食物花椒葱相克食物素炒西胡的做法素炒西胡的做法图解11.将西胡洗净切方片素炒西胡的做法图解22.备好干辣椒,葱,花椒.素炒西胡的做法图解33.锅中放入底油,将备好的料放入炝锅.素炒西胡的做法图解44.倒入西胡片,翻炒均匀.素炒西胡的做法图解55.放盐,味精,酱油,醋,翻炒均匀,最后加淀粉勾芡.点香油,出锅.素炒西胡的做法图解66.完成用手机看这道菜做法小贴士因为这是一道素菜,所以火要急火,出菜要快.

原料:西葫芦.配料:适量油,适量盐,适量味精,适量糖.做法:1葫芦去皮洗干净,切块备用2油锅放油烧至7成热3将葫芦倒入锅内翻炒2分钟4有少许水分出来时,放适量的盐炒一下5放入水和糖,大火烧开,换文火,盖上锅盖烧8分钟左右6汤汁即将收干,葫芦也烂了7放少许味精出锅装盘

主料 西葫芦 葱花 花椒 鸡精 盐 白醋 植物油 清炒西葫芦的做法步骤1. 西葫芦洗净切片,备用.2. 葱切成葱花.3. 炒锅放油,凉油放入花椒粒,炸出香味.4. 花椒粒炸制变色后,捞出.下入葱花,接着放入切好的西葫芦片,翻炒片刻,烹入少许白醋,继续翻炒.5. 放入鸡精和盐,翻炒片刻,装盘即可.小贴士 西葫芦不能切的太过于薄,否则容易烂.

材料西葫芦一根,蒜末,盐,鸡精做法1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉2.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了

炝炒西葫芦的做法1.将西葫芦清洗干净2.切片3.干辣椒切段,葱切葱花4.锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香,倒入西葫芦,大火快炒至断生5.放入少许食盐、味精调味,撒入葱花炒匀即可

材料西葫芦,蒜沫,糖,醋,盐,香油,味精做法1、西葫芦切条、过开水、过冷水.2、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了.1、西葫芦切条、过开水、过冷水.2、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了.

醋溜西葫芦材料嫩西葫芦1个,大蒜3瓣,干红辣椒2个,盐、醋、鸡精、植物油做法1、嫩西葫芦洗净,纵向切成四半,然后横切成片.较老的西葫芦要去瓤后再切片.2、大蒜切丁,干红椒切小段.3、锅烧热,放入适量植物油,热锅凉油,炒菜味道好,更健康.4、放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫芦片,不停翻炒.5、西葫芦片开始变色,烹入醋、放盐、鸡精,翻炒均匀出锅.要记得最后放盐,放早了西葫芦里的水分会被煞出来,影响口感和菜型.小诀窍这道菜要大火快炒,口感很脆,清爽、好吃.

展开全部 主料 西葫芦1个 辅料 油适量 盐适量 西红柿2个 土豆1个 老抽少许 白糖少许 步骤1.原料.2.土豆,西葫芦切块,西红柿去皮切碎.3.炒锅倒油,先放入土豆炒至微微发黄.4.放入西葫芦.5.放入西红柿,盐,少许白糖,少许老抽盖盖烧一会.6.西葫芦成熟,土豆绵软即可关火.小贴士 因为土豆比西葫芦慢熟,所以要提前下锅.

做馅吃比较常见,例如西葫羊肉的馅饼、锅贴、饺子等等,特别嫩的那种也可用来炒菜,做汤.

用料 西葫芦 1根粗的 西红柿 1个大的 葱蒜 适量 西红柿炒西葫芦的做法 葱蒜切片少许 西葫芦切片 西红柿切块儿热锅凉油 葱蒜爆锅 炒香之后放入西葫芦 翻炒 炒软之后放入西红柿 加糖 翻炒 西红柿不成形之前 加盐 翻炒 可以少放一点儿鸡精提鲜 翻炒几下出锅

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